Для тех, кого осенью тянет на сладкое, а я в их числе, собрала в одном посте рецепты полезных сладостей, щадящих фигуру))

• Конфеты "А-ля тирамису" 
• Арахисовый щербет
• Миндально - мятные трюфели
• Квадратики Мюсли
• Печеньки Орео
• Батончики Марс

Арахисового масла много не бывает! Если вы уже попробовали сделать домашнее арахисовое масло, то знаете это наверняка) Уверена, теперь ваш завтрак не обходится без ложечки этого орехового блаженства. А может уже вовсю идут эксперименты по добавлению его в выпечку? Попробовали приготовить печенье из арахисового масла? У меня в запасе ещё один простой рецепт, на этот раз будем делать щербет, полезный конечно) 

Когда вы сделаете своё первое домашнее арахисовое масло, появятся сразу два вопроса. Почему я не делал/а этого раньше?  И куда делось всё масло?! Обещаю, что именно так и будет. Во первых, потому что процесс приготовления нереально простой, а продукт получаемый в результате фантастически вкусный! Что немаловажно, домашнее масло абсолютно натурально, ведь в нём всего лишь один ингредиент – арахис. Оно намного вкуснее магазинного и на порядок дешевле. Вариантов его использования масса. Добавляйте арахисовое масло в утреннюю кашу, домашнее мороженное, смузи. Намажьте масло на поджаренный тост, сверху положите ложку фруктового или ягодного джема или просто ломтики банана и получите сытный и вкусный перекус, который можно дать детям в школу или на тренировку. Ну а если у вас еще немножечко осталось, попробуйте рецепт простого печенья с арахисовой пастой.  

В наступившем новом году я поставила для себя цель просыпаться как можно раньше, в идеале в 6 утра, чтобы успевать всё, что неуспевается:)

Жаворонок – совсем не про меня, особенно зимой, это же надо проснуться до восхода солнца! И не просто встать с кровати, а по настоящему проснуться и быть в состоянии делать всякие важные дела, и чтобы они вдруг не перестали быть важными на фоне желания вернуться под тёплое одеяло. Зная себя и понимая, что цель трудно достижима, я придумала маленькую хитрость – каждый ранний подъём будет вознаграждён чашкой горячего шоколада, призванного подарить кусочек счастья и бодрости. Поскольку такая чашечка должна буквально творить волшебство, то и рецепт потребуется необычный. Немного приятных хлопот и мы приготовим концентрированный шоколадный крем на кокосовом молоке. Имея баночку такого крема в холодильнике, вы сможете в любой момент сделать чашку ароматного напитка за одну – две минуты:))

Пару недель назад у меня на кухне появился долгожданный обитатель, открывающий новые возможности для вкусных экспериментов! Неделя вместе и я уже не представляю как обходилась без него раньше. Мороженное из бананов, конфеты из орехов и сухофруктов, ореховые пасты и это малая часть рецептов, которые стали мне доступны с новым блендером. Начну с самого простого – арахисового масла. Рецепт элементарный, результат – масло получается нереально вкусным! Обязательно попробуйте. Раньше я использовала готовое, но зачем покупать сомнительное, если можно приготовить самому и домашний вариант обойдётся намного дешевле. 

Полезные конфеты – звучит неубедительно, правда? Но только если вы не пробовали миндальные трюфели! Всего несколько минут на приготовление и доступные ингредиенты. Без добавления сахара, муки и сливочного масла – всё как я люблю) Супер быстро, супер просто и очень вкусно!

Думаю многие из вас пробовали использовать в качестве перекуса разного рода батончики- протеиновые, мюсли, фруктовые, энергетические. Плюсы очевидны - их удобно брать с собой на работу, в дорогу, школу, в спортклуб. Я признаюсь перепробовала огромное количество таких снеков. И так и не нашла варианта, который бы полностью удовлетворил мои ожидания. Некоторые не были достаточно сытными, или обещанная полезность шла вразрез с составом ингредиентов, некоторые даже не были вкусными. Слишком маленькие, слишком сладкие, и так далее. Общим пожалуй была завышенная цена и ненатуральный вкус. Логичным выводом было сделать "правильные" батончики самой) 

Нуга, карамель и шоколад – беспроигрышная комбинация;) Моя версия шоколадок Марс получилась чуть менее сладкой, чем оригинал, но не менее вкусной! Приготовленные из натуральных и цельных ингредиентов, эти батончики хороши к чаю, и подойдут в качестве полезного перекуса. Орехи обеспечивают необходимую порцию протеина, и позволяют оставаться сытым между основными приёмами пищи, а финики наполняют организм клетчаткой и дают энергию для занятий спортом или тяжёлым умственным трудом))

Зимнее время года требует особенной мобилизации сил. Откуда-то нужно брать энергию для работы, тренировок да и просто для того, чтобы утром подняться с кровати, когда даже солнце вставать не собирается. Мне помогают простые вещи: ложиться спать пораньше, вставать в одно и то же время, устраивать тренировки на свежем воздухе и конечно повышенные требования предъявляются еде. Простые рецепты из цельных ингредиентов, питательные, заряжающие энергией и согревающие душу, ложатся в основу рациона. 

Есть, как минимум, три причины, почему я люблю смузи. Во первых, это простой способ получить порцию растительного белка, клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов. Они дают нам бодрость, сияющую кожу и здоровое тело. Во вторых, без особых усилий, за пару минут, можно приготовить полезный завтрак, быстрый перекус или лёгкий ужин. Всё что понадобится, это блендер. И в третьих, смузи – это очень вкусно! Сомневаетесь? Просто попробуйте! В этом посте вас ждут полезные советы, как включить смузи в свой рацион, руководство по приготовлению идеального зелёного коктейля и 7 моих любимых рецептов смузи на все случаи жизни.